Что за рыба толстолобик, как поймать и как вкусно приготовить рыбу

Толстолобик – рыба, которая относится к семейству карповых. Она живет в пресноводных водоемах. Основу рациона питания этой рыбы составляют мелкие живые существа, которые живут в воде. Большие размеры и прекрасные вкусовые качества сделали толстолобика любимым объектом рыбалки. Но для ловли этой рыбы требуется правильно подготовить снасти.  В Спб купить свежую рыбу толстолобик Вы можете на сайте — vkusdostavka.ru (Купить вяленую рыбу, свежемороженую рыбу, рыба горячего копчения, филе рыбы, рыба холодного копчения, речная рыба)

Толстолобика нередко называют большеголовом или серебряным карпом. По длине он может вырастать до 1,5 метра. При этом масса тела достигает 30 кг. Но толстолоб ценится не только за крупные размеры. Эта рыба имеет прекрасные вкусовые качества и содержит много ценных компонентов. Для нее характерен серебристый оттенок боков. При этом цвет брюха может быть белым. Эта рыба имеет достаточно крупную голову с широким лбом и ртом. Рот большеголова представляет собой цедильный аппарат. Благодаря этому особи могут охотиться на планктон.

Разновидности толстолобика с фото и описанием
Существует несколько основных разновидностей толстолобиков:

Белый – имеет более светлый окрас, чем остальные виды. Для этой рыбы характерно туловище средних размеров и крупная голова. Основу ее рациона составляет растительный планктон.

Пестрый – обладает крупной головой. Эта разновидность способна достигать внушительных размеров. Рыба питается не только растительным, но и животным планктоном.

Гибридный – был получен селекционным путем. Эта разновидность имеет преимущества первых двух видов. К тому же она является менее требовательной к температурным условиям и способна выживать в холоде.

Отличие от похожих рыб
Многие рыбаки путают большеголова с аналогичными рыбами – карпом или белым амуром. Действительно эти рыбы относятся к одному семейству. Но для них характерны некоторые отличия. К особенностям толстолобика относят:

Имеет расширенную голову и низко расположенные глаза. Белый амур отличается удлиненным и округлым телом, на котором находится плотная чешуя и светлые плавники.
Вдоль брюшка толстолобика располагается острый киль.
При интенсивном шуме толстолобики выскакивают из воды. Если постучать веслом по воде, рыбка может сама прыгнуть в лодку.

Места обитания
Серебряная разновидность толстолобика родом из Восточной Азии. В естественных условиях белый вид обитает в бассейнах Амура и Кубани. Пестрый большеголов встречается в китайских речках. Также его можно найти в Днестре, Кубани и прочих водоемах.

Обе разновидности рыб активно разводят в искусственных водоемах. Их дополнительным преимуществом является способность очищать воду.

Повадки и образ жизни
Эта рыба предпочитает селиться в верхних и средних слоях водоемов. Чаще всего она живет в крупных реках, прудах и озерах. При этом толстолобики обитают в стоячей воде и в водоемах с течением.

К любимым местам большеголова относят отмели, которые имеют легкое течение. При этом дно может быть илистым, песочным, каменистым. Рыба является достаточно стойкой. Она легко переносит большой температурный диапазон, низкое содержание кислорода, наличие соли в воде.

Поведение рыбы определяется сезонным фактором. Осенью при температурных показателях меньше +8 градусов она начинает наращивать прослойку жира. С наступлением зимы рыба впадает в спячку. Для этого она выбирает углубления на дне.

С наступлением весны в воде появляется большое количество планктона. В это время серебряный карп начинает искать пищу. Вначале он исследует глубины и лишь при потеплении до +24 градусов смещается в более высокие слои.